قبل عرض أهم فوائد شرب الحليب صباحا على الريق، لابد من الاشارة الى أن الحليب مادة مغذية كثيفة وهي المادة الوحيدة المعروفة في الطبيعة التي يمكن أن تلبي احتياجات الجسم بطريقة كاملة ومتوازنة. ولا يمكن لأي طعام آخر أن يحل محل الحليب وحده. هذه المادة القيمة كغذاء مفيدة للغاية ليس فقط للأطفال ولكن أيضًا لجميع الأشخاص والبالغين.
الحليب هو الغذاء الأكثر اكتمالا بسبب احتياجاته البشرية الأساسية العديدة ، ويمكن أن يؤدي نقصه في النظام الغذائي إلى العديد من المخاطر ، بما في ذلك النمو الأمثل في مرحلة الطفولة والمراهقة ، والاستفادة من جهاز المناعة في الجسم ، والوقاية من المضاعفات. من الممكن أن تكون ناقصًا في العناصر الغذائية من خلال الاستمرار في استهلاك هذا المنتج ومنتجاته طوال الحياة. الان اليك أهم فوائد شرب الحليب صباحا على الريق :
أهم فوائد شرب الحليب صباحا على الريق
لشرب الحيب كل صباح على الريق وعلى معدة فارغة فوائد كثيرة أهمها:
- يمد شرب الحيب صباحا على الريق الجسم بأغلب احتياجاته اليوميّة من الكالسيوم والبروتين والفياتامينات والأحماض الدهنية.
- تناول كوب من الحليب صباحا على الريق قوي الذاكرة، ويمنع من تراجع القدرات الإدراكية للإنسان، حيث أثبتت الدراسات أنّ ذاكرة من اعتادوا على تناول كوبٍ من الحليب صباحا تكون أقوى بخمسة أضعافٍ من الآخرين.
- يحتوي الحليب على احتياجات الإنسان الأساسيّة من فيتامين "د" الّذي يساعد في بناء العظام والأسنان، ويحمي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يساعد شرب كوب من الحليب على فقدان الوزن، حيث إنّ شرب كوب من الحليب قبل تناول الطعام يجعل الإنسان يأكل بكميّاتٍ أقل ممّا يساعده على فقدان السعرات الحرارية بشكلٍ أسرع، بالإضافة إلى أنّه ليس من الأغذية الّتي تحتوي على سعرات حرارية عالية، كما أنّ عنصر الكالسيوم الموجود في الحليب يعمل على وقف إنتاج الخلايا الدهنية في الجسم.
- يساعد شرب كوب من الحيب صباحا على الريق على تزويد الجسم بحمض اللينوليك المتحد المفيد الموجود في الحليب الذي يعمل على حرق الدهون المتراكمة في الجسم والتي يصعب التخلص منها بالرياضة والرجيم .
- شرب الحليب صباحا على الريق مفيد جدا للحامل حيث يحتوي على جميع العناصر الضرورية للمرأة الحامل وجنينها، وينصح الأطباء المرأة الحامل بتناول ما لا يقل عن ثلاثة أكواب من الحليب يومياً، كما أنّه يساعد على إدرار الحليب عند المرأة المرضع.
- يحتوي الحيب الطازج على البروتين الأساسي لنمو الشعر، حيث إنّ تناول كوبٍ من الحليب صباحا على الريق يقوي بصيلات الشعر ويقلل من تساقطه.
- يساعد شرب الحيب صباحا على الريق على الاستمتاع بيوم سعيد، فهو يحتوي على الحمض الأميني المعروف بـ " التربتوفان" وهذا الهرمون يعزز إنتاج هرمون السيروتونين الّذي يساعد على الهدوء.
- يقلل شرب الحليب صباحا على الريق من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكري، وينظم ضغط الدم خاصّة عند الرجال. حيث يحتوي الحليب على مضادات الأكسدة الّتي تقي من بعض السرطانات كسرطان القولون، كما أنّه يمنح الجسم الترطيب اللازم ويعوضه عن السوائل المفقودة بالليل.
ماهي الكمية التي يجب إستهلاكلها من الحليب يوميا
يمكن للاستهلاك اليومي لثلاثة أكواب من الحليب أو مزيج من كوب إلى كوبين من الحليب ووعاء من الزبادي وأربعين إلى خمسين جرامًا من الجبن أن يلبي معظم احتياجات جسم الإنسان. في معظم حالات التسمم ، يتم استخدام الحليب معًا لتقليل آثار التسمم. اليوم ، يعد التلوث من أول أكسيد الكربون ، والكبريت ، والرصاص ، والنحاس ، والزرنيخ ، والغبار الناعم ، وما إلى ذلك أحد أكثر الآثار الجانبية خطورة في الحياة الحضرية وحتى الريفية ، ويمكن أن يقلل استهلاك كوب أو كوبين من الحليب يوميًا بشكل كبير من الآثار الجانبية للتسمم.
القيمة الغذائية للحيب
القيمة الغذائية لكل 100 جرام (3.5 أونصة)
- الطاقة 252 كيلو جول (60 كيلو كالوري)
- الكربوهيدرات = 5.26 جرام
- السكريات = 5.26 جرام
- اللاكتوز = 5.26 جرام
- الدهون = 3.25 غ
- الدهون المشبعة = مشبع 1.865 غ
- بروتين = 3.22 غ
- تريبتوفان = 0.075 جرام
- ثريونين = 0.143 غ
- ليسين = 0.265 غ
- ميثيونين 0.075 جرام
- السيستين 0.017 غ
- فينيلالاناين 0.147 غ
- التيروسين 0.152 غ
- فالين 0.192 جرام
- أرجينين 0.075 جرام
- الهيستدين 0.075 جرام
- ألانين 0.103 غ
- حمض الأسبارتيك 0.237 غ
- حمض الجلوتاميك 0.648 جرام
- جلايسين 0.075 جرام
- برولين 0.342 جرام
- سيرين 0.107 غ
- فيتامينات كمية٪ DV †
- فيتامين أ يعادل. 6٪46 ميكروغرام
- الثيامين (ب 1 ) 4٪0.044 مجم
- الريبوفلافين (ب 2 ) 15٪0.183 مجم
- فيتامين ب 12 19٪0.45 ميكروغرام
- الكولين 3٪14.3 مجم
- فيتامين د 0٪2 IU
- المعادن كمية٪ DV †
- الكالسيوم 11٪113 ملغ
- المغنيسيوم 3٪10 ملغ
- البوتاسيوم 3٪132 ملغ
- صوديوم 3٪43 مجم
- ماء 88.32 ج