يعد الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة أمرًا مهمًا لصحتك. ويمكن أن تساعد العديدة من الأطعمة، خصوصا الغنية بفيتامينات C و E وبعض المركبات الغذائية، في خفض ضغط الدم لديك الى حد كبير.
إذا كان مرتفعًا جدًا، يمكن أن يؤدي ضغط الدم إلى حالات خطيرة مثل السكتة الدماغية أو أمراض القلب.
بينما يمكن أن تساعد الأدوية مثل حاصرات بيتا في خفض ضغط الدم ، هل تعلم أن بعض الأطعمة والعناصر الغذائية يمكن أن تساعد أيضًا على خفض ضغط الدم المرتفع؟
تشارك أخصائية التغذية المسجلة جوليا زومبانو ، آر دي ، كيف يمكن أن تساعد بعض الأطعمة في خفض ضغط الدم.
أنواع الأطعمة التي تساعد في خفض ضغط الدم
 |
| الأطعمة التي تساعد في خفض ضغط الدم |
قد يكون للأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة تأثير ضئيل على مستويات ضغط الدم. تعتبر الأطعمة الغنية بفيتامين ج وفيتامين هـ والبوتاسيوم والسيلينيوم أو إل-أرجينين خيارات جيدة إذا كنت تبحث عن خفض ضغط الدم.
تحمي مضادات الأكسدة خلاياك من التلف ويمكن أن تقلل الالتهابات ، والتي بدورها يمكن أن تحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة.
1. الأطعمة الغنية بفيتامين سي
يمكن للأطعمة الغنية بفيتامين ج أن تحمي من الإجهاد التأكسدي الذي يسبب الالتهاب. تشمل الخيارات الجيدة ما يلي:
- الفلفل.
- كيوي.
- بروكلي.
- كرة قدم.
- فراولة.
- البطاطا الحلوة.
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون والليمون الحامض.
2. الأطعمة الغنية بفيتامين هـ
تعمل المغذيات التي تذوب في الدهون كمضاد للأكسدة للمساعدة في حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة. جرب الأطعمة التالية:
- اللوز .
- افوكادو.
- بذور زهرة عباد الشمس.
- زبدة الفول السوداني.
- سمك السالمون.
3. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم
يساعد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم عن طريق إرخاء جدران الأوعية الدموية ومساعدة جسمك على التخلص من الصوديوم الزائد. تشمل الأطعمة:
- موز.
- بطاطا.
- سبانخ.
- طماطم.
- جزر.
- جريب فروت.
- المكسرات / البذور مثل الفستق واللوز وبذور الكتان.
- افوكادو.
يقول زومبانو: "يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم ، مما يساعد جسمك على التخلص من الصوديوم". "يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم إلى زيادة ضغط الدم."
4. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم
السيلينيوم هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية جسمك من الإجهاد التأكسدي. اختر هذه الأطعمة للسيلينيوم:
- المأكولات البحرية مثل التونة والهلبوت والروبيان.
- جوز برازيلي.
- فرخة.
- ديك رومى.
5. الأطعمة عالية في ارجينين
يساعد الأرجنين L-arginine في صنع أكسيد النيتريك ، وهي مادة كيميائية تساعد في استرخاء خلايا العضلات. تظهر بعض الأبحاث أن هذه الأطعمة يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم:
- اللحم.
- الدواجن.
- المكسرات / البذور مثل بذور اليقطين والجوز والفول السوداني.
- الفول مثل الحمص وفول الصويا.
- منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن.
6. الأطعمة الغنية بالكالسيوم
أظهرت الدراسات أن تلبية البدل الغذائي الموصى به للكالسيوم البالغ 1000 ملليجرام والحصول على 1500 ملليجرام يوميًا يمكن أن يحسن ضغط الدم. تشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم:
- منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن والجبن القريش.
- لوز.
- الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة والبروكلي.
- الفاصوليا والبازلاء المجففة.
- التوفو المدعم.
- عصير برتقال مدعم.
- أنواع الحليب غير المدعمة بالألبان مثل اللوز والصويا وجوز الهند والشوفان.
الأغذية الأخرى التي قد تساعد في خفض ضغط الدم
 |
| بالتغذية الصحية والراحة النفسية يمكن السيطرة على ضغط الدم |
قد يساعد الثوم أيضًا في خفض ضغط الدم. ثبت أن الثوم يساعد في تقليل الالتهاب. يساعد استخدام الثوم لإضافة نكهة إلى طعامك أيضًا على تقليل الملح ، مما قد يساعد أيضًا في خفض ضغط الدم.
تبين أيضًا أن الكميات المعتدلة من الكحول تساعد في خفض ضغط الدم. يجب ألا تتجاوز المرأة مشروبًا واحدًا في اليوم ، بينما لا ينبغي أن يتناول الرجال أكثر من مشروبين في اليوم. ضع في اعتبارك أن استهلاك كميات أكبر من الكحول يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
بعض الناس يجب أن يشربوا أقل من هذه الكمية ، أو لا يشربوا على الإطلاق. يمكن أن يتداخل تناول كميات معتدلة من الكحول مع بعض الأدوية ويمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة أخرى ، بما في ذلك بعض أنواع السرطان وهشاشة العظام. اسأل مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عما إذا كان شرب الكحول آمنًا لك.
إقرأ ايضا: أفضل الأطعمة للتخسيس وحرق الدهون
هل المكملات تعمل على خفض الدم؟
يمكن أن تساعد بعض المكملات الغذائية. لكن Zumpano يحذر من أنه يجب عليك التحدث مع طبيبك قبل إضافة أي مكمل غذائي لنظامك الغذائي. من الأفضل الحصول على العناصر الغذائية من الأطعمة الكاملة.
يمكن أن تكون المكملات محفوفة بالمخاطر ، بناءً على نوع المكمل والتركيز المأخوذ ، وقد تتداخل أيضًا مع بعض الأدوية.
لقد أظهرت المكملات التالية نتائج واعدة:
- أحماض أوميغا 3 الدهنية .
- مركب CoQ10.
- المغنيسيوم .
ينصح زومبانو "يمكنك العثور على أحماض أوميغا 3 الدهنية بشكل طبيعي في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والرنجة والماكريل". "بعض النباتات هي أيضًا مصادر جيدة مثل بذور الشيا وبذور الكتان وبذور القنب والجوز وفول الصويا."
عندما يتعلق الأمر بـ CoQ10 ، فإن مضادات الأكسدة قد تساعد في مقاومة الجسم الكلية للمحيطات ، والتي يمكن أن تؤثر على ضغط الدم.
ويمكنك أيضًا الحصول على جرعة من المغنيسيوم بدون مكملات من خلال اتباع نظام غذائي غني بالمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والخضراوات ومنتجات الألبان.
إضافة هذه العناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي هو وضع مربح للجانبين. إذا كنت تتناول حاليًا دواء حاصرات بيتا ، فيجب عليك التحدث إلى طبيبك أولاً.
يقول الدكتور Zumpano: "الحصول على الفوائد الطبيعية من الأطعمة الطبيعية هو الخيار الأفضل". "يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية إلى تحسين صحة قلبك بشكل عام."
في حين أن تضمين أطعمة معينة في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ، فإن خيارات نمط حياتك يمكن أن تساعدك أيضًا.
يقول زومبانو: "من المهم جدًا ملاحظة أن التمارين الرياضية والحد من التوتر واتباع نظام غذائي قليل الملح والحفاظ على وزن طبيعي للجسم يمكن أن يؤثر أيضًا بشكل إيجابي على ضغط الدم".
المصدر: foods-to-lower-blood-pressure